Liliana Espinoza
liliana@mimenudecadadia.com


Me gradué en la Universidad Simón Bolívar de Ingeniero de Computación.  Esta formación es lo que me ha llevado a tener una vida estructurada y sistemática. Trabajé tiempo completo durante muchos años y fue en ese entonces cuando decidí resolver el problema de la comida diaria de mi familia.  Así comencé a organizar los primeros menús y sus listas de mercado. La planificación de las comidas resultó ser una gran ayuda en mi casa, además de colaborar con la economía familiar. Practico desde hace muchos años estos menús que estoy divulgando y les aseguro que funcionan. Actualmente doy clases de computación para principiantes y adultos contemporáneos que sienten la necesidad de actualizarse para entrar en el mundo del Internet. Estoy muy agradecida con Dios y con las personas que han comprado mi libro e intentan ponerlo en práctica. Igualmente agradezco a mis tres hijos por el tiempo que les robé mientras trabajaba en el libro y a mi esposo Alejandro por las horas de trabajo que dedicó en desarrollar el software que elabora las listas del mercado tan útiles para organizarnos. Finalmente agradezco a mis socias Mary y Fer por apoyarme y colaborar con su experiencia en el desarrollo de este proyecto que aún no termina, llamado “Mi Menú de Cada Día”.